תכונות פיזיקליות וכימיות המוצר הטהור הוא נוזל צמיג שקוף חסר צבע או גביש אורתורומבי, חסר ריח וחמצמץ מאוד. 85 אחוז חומצה זרחתית זמינה מסחרית היא נוזל צמיג חסר צבע, שקוף או מעט בהיר. נקודת ההיתוך היא 42.35 מעלות. כאשר נקודת הרתיחה היא 213 מעלות (אובדן H2O), נוצרת חומצה פירו-פוספורית. חימום ל-300 מעלות הופך לחומצה מטפוספורית. צפיפות יחסית d181.834. מסיס במים, מסיס באתנול. החומציות שלו חלשה יותר מחומצות חזקות כמו חומצה גופרתית, חומצה הידרוכלורית וחומצה חנקתית, אך חזקה יותר מחומצות חלשות כמו חומצה אצטית וחומצה בורית. זה יכול לעורר דלקת בעור ולהרוס את רקמת הגוף. חומצה זרחתית מרוכזת היא קורוזיבית בחימום בפורצלן. היגרוסקופי.
חומצה זרחתית בתהליך רטוב משמשת בעיקר לייצור פוספטים שונים, כגון אמוניום פוספט, אשלגן דימימן פוספט, דיסודיום מימן פוספט, טריסודיום פוספט וכו', ופוספטים מעובה. חומצה זרחתית מזוקקת משמשת לייצור סידן מימן פוספט למזון. הוא משמש לטיפול בפוספטציה של משטח מתכת, הכנת נוזל ליטוש אלקטרוליטי ונוזל ליטוש כימי לליטוש מוצרי אלומיניום. בתעשיית התרופות הוא משמש לייצור נתרן פוספט שמן, פוספט ברזל ועוד. הוא משמש גם לייצור אבץ פוספט כדבק למילוי שיניים. הוא משמש כזרז לעיבוי של שרף פנולי, חומר ייבוש לייצור דלקים וחומרי ביניים. בתעשיית הדפוס משתמשים בה להכנת תמיסת ניקוי לניגוב כתמים על לוחות דפוס צבעוני אופסט. משמש גם להכנת כתמי גפרור. בתעשיית המתכות, הוא משמש לייצור בוץ חסין חומצה זרחתית כדי לשפר את חיי השירות של תנורי ייצור פלדה. זהו חומר הקרישה של גומי וחומר הגלם לייצור קלסר אנאורגני. תעשיית הצבע משמשת כצבע מתכת נגד חלודה.
חומצה זרחתית ארוזה בחביות פלסטיק מפוליאתילן, ועל פי החביות להיות אטום היטב עם כיסויים פנימיים וחיצונים. המשקל הנקי של כל חבית הוא 25, 30, 35 ק"ג, 330 ק"ג. כאשר למשתמשים יש דרישות מיוחדות, ייעוץ היצע וביקוש. צריכים להיות סימנים ברורים על האריזה, המציינים: שם המוצר, מפרט, משקל נטו וסימן "חומרים מאכלים". יש לאחסן אותו במחסן קריר ומאוורר. לחומצה זרחתית בריכוז גבוה באזורים קרים בחורף, יש לשים לב לשימור החום, למניעת הקפאה ולמניעת שבירה, שגשוג ודליפה של המיכל. לא ניתן לאחסן ולהוביל אותו יחד עם אלקליות, חומרים רעילים וחומרים מאכלים אחרים. הגן מפני גשם ושמש חמה במהלך ההובלה. בעת טעינה ופריקה, נא לטפל בזה בזהירות, והשפעה אלימה אסורה בהחלט כדי למנוע מכלי האריזה להישבר.
