אפר סודה הוא גם מוצר נפוץ בחיינו. אתה יכול לראות את זה במטבח של רוב המשפחות. הסודה בחיים משמשת בדרך כלל בייצור פסטה, אך ניתן להשתמש בה גם לניקוי שומני מכסה המנוע וכו '.
ניתן לחלק סודה לסודה כיתה תעשייתית ולסודה בכיתה מזון לפי שימושים שונים. רוב אפר הסודה שאנו רואים בחיי היומיום שלנו הוא אפר סודה בדרגה מזון.
סודה כיתה תעשייתית משמשת בעיקר בתעשייה קלה, חומרי בניין, תעשייה כימית, מתכות, טקסטיל, נפט, הגנה לאומית ותעשיות אחרות.
ניתן להשתמש בסודה כיתה במזון כנטרול כחומר מתפיח, כמו חומצת אמינו, רוטב סויה ומזון קמח כמו לחם מאודה ולחם. ניתן להוסיף אותו לפסטה גם כדי להגביר את האלסטיות ואת השמישות.
בנוסף לסיווג לפי השימוש, ניתן לסווג אפר סודה גם לפי צפיפות בתפזורת שונה, אותה ניתן לחלק לאפר סודה קל ואפר סודה כבד. ההבדלים במפרטים נובעים בעיקר מההבדלים בתכונות הפיזיקליות, כמו צפיפות בתפזורת, גודל חלקיק וצורתם, זווית מנוחה וכו '. באופן כללי, צפיפות הסודה הקלה היא 500-600 kg / m3, וזו של סודה כבדה היא 1000 -1200 ק"ג / מ"ק.
